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Presidenta DOP Dehesa de Extremadura será pregonera Feria Internacional Ganadera de Zafra
El alcalde señala que representa el 'alma' de la feria y que además es una 'gran trabajadora con una larga trayectoria dentro del ámbito ganadero'
La presidenta de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Dehesa de Extremadura y exsecretaria técnica de la Asociación Española de Criadores de Cerdo Ibérico (Aeceriber), Elena Diéguez Garbayo, será la pregonera de la Feria Internacional Ganadera y 571 Tradicional de San Miguel de Zafra.
El alcalde de Zafra, Juan Carlos Fernández, ha destacado en la presentación de la pregonera que Diéguez Garbayo representa el "alma" de la feria y que además es una "gran trabajadora con una larga trayectoria dentro del ámbito ganadero", especialmente del sector porcino y, por lo tanto, tiene una "gran capacidad" para dar este pregón.
Del mismo modo ha agradecido que haya aceptado este reto, ya que "hay que seguir potenciando y visibilizando el núcleo ganadero de la feria y quién mejor que ella para hacerlo".
Por su parte, Elena Diéguez se ha mostrado "honrada" y "agradecida" por la oportunidad y la confianza que le han ofrecido tanto el consistorio como la entidad ferial.
Así, ha afirmado que, a pesar de ser un gran reto, lo afronta con orgullo porque es una "enamorada de esta gran feria, que tiene una larga tradición de casi seis siglos y una excelente exposición de ganado selecto".
De la misma manera, ha asegurado que con su pregón quiere hacer llegar al público lo que ella siente por este certamen, el cual "es el punto de encuentro de todo el sector ganadero extensivo más importante a nivel nacional e internacional".
Su pregón, ha avanzado, irá encaminado a demostrar que esa tradición de la que goza la feria se desglosa en varias facetas profesionales, las cuales tienen como nexo común que es una "feria única".
El consistorio ha señalado que, habrá espacio para recuerdos, vivencias y alguna que otra anécdota en estos 36 años que ha estado como secretaria técnica de Aeceriber, a la cual ha agradecido por todo lo que le ha aportado profesionalmente.
Asimismo, ha tenido palabras de agradecimiento para la DOP Dehesa de Extremadura, de "reconocido prestigio a nivel mundial", ha incidido Diéguez, por la "confianza y apoyo" que le han otorgado.
El acto del pregón se celebrará el próximo 20 de septiembre en el Pabellón Central del recinto ferial de Zafra.